2009年08月31日

かわらなでしこ 

8月最後の1日は台風の影響で雨風強いお天気になりました。

お花の産地にとっては台風の被害があったり、空輸が飛ばなくなったりと、通常スムーズに流通している生花に大きな障害となる心配な台風です。

花の季節はすっかり秋めいてきました。
河原撫子(かわらなでしこ)は、秋の七草の一つにもかぞえられている草花です。
桜色の花びらからより一層の優しい印象を受けます。

カーネーションと同じ撫子科のお花で、よく見かける撫子とは花びらの様子が違います。
春先よく見かける撫子は花びらが真ん丸いです。

花びらの深いギザギザした切れ込みの河原撫子は花本来のこの季節でないと見かけるのが難しいです。花びらの複雑な形が繊細でより儚げな美しさを湛えています。可憐な日本女性を例えた大和撫子は、この河原撫子のことです。

kawaranadeshiko.jpg

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2009年08月30日

夏の終り

今日は夏休み最終日。宿題やらなにやらでお忙しいご家庭も多いことと思います。

ブラックベリーは夏に欠かせない実ものです。
最盛期は7月〜8月最初にかけてです。
その前後6月下旬頃から8月いっぱいぐらい出回ります。

「ブラックべりー」はその成熟の段階で実の色が違ってきます。
もちろんブラックベリーの種類によって赤みの色がオレンジぽかったり赤かったりと違いがでますが、同じ種類でも夏が進むにつれて色が変わってきます。

出始めのころの最初は、若い緑色をしています。実もかたくて、飾っているうちに赤くなっていくのが楽しみです。

7月も最後になるとジューシーでちょっとでも油断したら汁がでてきてしまいそうな真っ赤に熟した実で出回ってきます。
この頃になるともうそろそろブラックベリーも終盤です。
ブラックベリーが必要なとき、安定した注文を掛けれるのが7月いっぱいです。

そして今週入荷したブラックベリーです。
ブラックのその名のとおり、真っ黒な実をつけていました。
ところどころ赤い実も混じっています。

夏休みの終りに、ひそかにブラックベリーの季節も終りとなります。

blackberry3.jpg

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2009年08月29日

花豆

今年の夏の私の戦利品。
すごくきれいな色をしている豆です。
長いところが3.5cmもあり1つが碁石ぐらいのボリュームがあるビッグな豆です。

この豆は最低でも900m以上の標高がないと生育しないそうです。
栽培も難しくかなり貴重な品です。

この豆が入っている鞘は相当大きいのでしょうね。

本当は部屋に飾ろうと思って買ってきたのですが、一袋にずっしり入っていたので、その半分をレシピにしたがって鍋いっぱいの煮豆にしてみました。ホクホクしてお芋みたいです。

この紫のまだらの模様は新鮮な豆でないと模様が出ないそうなので、暫くしたら消えてしまうのでしょう。自然の産み出す造形美、見ていて飽きません。

hanamame.jpg

清里の清泉寮の売店で見つけました。

そういえば、去年ご紹介させていただいた映画「西の魔女が死んだ」ロケの魔女の家がまだ公開されていましたよ。
(去年の西の魔女のお家についての記事↓)
http://mille-fleurs2.sblo.jp/article/18247321.html

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2009年08月28日

夏の終りに

涼しくなってくるとそろそろお洒落をして街に出かけてみたくなってきますね。

そんなお出かけにふさわしい映画です。
9月18日公開。
チラシのキャストのところに「オドレイ・トトゥ」(アメリ)と書かれているのがちょっとおかしかったです。そう、アメリの女の子が演じてくれるのです。

身に着けているスーツもアクセサリーもいかにもシャネルです。上品で素敵ですね。

「ココ・シャネル」の公式ホームページはコチラ↓
http://wwws.warnerbros.co.jp/cocoavantchanel/
chanel2.jpg


そして映画のチラシ左端にちらりと覗いたお花は、「山トリカブト」。烏帽子のような花の形が特徴的です。有毒なことよく知られています。

夏の終りから秋にかけての季節の橋渡しをしてくれる移ろいのお花です。背の高さも70cmぐらいあり豪快な姿をしています。

キンポウゲ科で青いお花の代表、デルフィ二ウムと同じ仲間です。筒状でお花が下をむいていますが、下から覗くシベの姿をみると、デルフィ二ウムを思い起こさせる美しい姿です。

デルフィ二ウムは比較的お花の日保ちがいいのに比べて、(極端に悪いわけではないですが、)良くありません。

ちょっと動かすと筒状の花がポロリと落ちはじめますので、あまり刺激しないように大切に扱います。

ガラスの器にざっくり生けると山の香をテーブルに運んできてくれます。


torikabuto.jpg

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2009年08月27日

ウェディングストーリー

花嫁様からたくさんの素敵なご結婚式のお写真をいただきました。HPで後ほどもれなくご紹介させていただきたいと思いますが、その中からのお写真を少しご紹介させていただきます。

素晴らしいお写真を本当にありがとうございました。

きっとチャペルの入り口だとおもいます。ロマンチックなウェディングストーリーのはじまり、はじまり〜です。

ドアのフレームが額縁のように見えて、写真のフレームに姫と王子が入っているようでこのアングルもすごいなぁと感動しました。

目をもう1回閉じて見ると、やはりエントランスの前のおふたりに見えてきます。

ann1.jpg

白の内装にステンドグラスの映える美しいチャペル。
清楚で美しい花嫁様の傍らにお優しいご新郎様の笑顔が、微笑ましいワンショットです。ご新郎様にもこの度のお写真の掲載、ご快諾いただき感謝申し上げます。

ann2.jpg

そして後ろから眺めるドレスの艶やかさには感嘆しきりです。
上質なセンスでディテールにまで花嫁様のこだわりが随所に散りばめられたウェディングです。

たくさんある中でもアングルの面白いものをお送りくださったそうです。
お写真ってちょっとアングルが変わるだけで見えているもの以上の別の世界が広がるのを実感します。

これから秋のウェディングを迎えられるおふたりには、
会場のお下見の際に撮影ポーズを考えられたりするのに加えて、会場の上から下から、右から横から。。とカメラマンさん目線でじっくり眺めてみるのも、また楽しいことと思います。

夢のようなウェディングのお写真を本当にありがとうございました。

ann3.jpg


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2009年08月26日

プリザーブドフラワーのショートケーキ

トレイにのったプリザーブドフラワーのショートケーキです。
お渡しされるそれぞれの方の色のイメージにあわせて、バラの花色、おリボンやケーキのトッピングのフルーツもかえています。

まぁーるく並べてみるととても豪華です。

preservedcake.jpg

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2009年08月25日

パスタ

秋色の大輪がーベラです。
元気いっぱいのガーベラらしからぬ大人色グラデーションです。

でも何でパスタなんだろう?。。。

パスタも種類がいっぱいあって、よくわからないのですが、このガーベラはちょっとねじれたショートパスタかな。

気が付くと太陽の日が真上からがんがん照りつけ強さではなく、赤みを帯びた光に変わってきているようです。
季節はすこしずつ秋色に染まりはじめています。

pasta.jpg

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2009年08月24日

サマーブーケ

暑い暑いといいながらも、もう8月も後半です。
きりりと夏の花束をお届けさせていただきました。
何度かご紹介させていただいているオランダから輸入のブルーローズです。

お昼前のお届けなので、今朝空輸されたお花を仕入れて、バラのトゲを1本1本丁寧にとり水揚をして、ラッピングして、なんとかお届けのお時間に間に合いました。
バラのトゲも棘取り器はバラの茎をいためてしまうので絶対つかいません。バラの本数が多かったのでもう時間との戦いでした。

月曜の仕入れのお花をその日の午前中のお届けは、時間の制約上受けてくれる花屋さんを探すのは難しいと思います。お届け可能そうなところでしたら、小回りのきくミルフルールでは喜んでご注文受承らせていただきますのでお気軽にご相談ください。

bluerose7.jpg

ブルーローズ30本と、アクアブルーのデルフィ二ウム「パールブルー」、水しぶきのようにみえる爽やかグリーンのイネ科のお花「スモークグラス」、ブルーのアイビーをあわせています。
ラッピングにはイタヤ貝でデコレーションします。

お花はジェリー状の液体に茎の切り口がたっぷり浸かっているので、水分補給ができるので暑い夏でも安心です。
そしてこのバラは大変頑丈な体力のあるバラなので暑い夏もお薦めです。お花の色がきれいに残るのでそのままドライフラワーにしてご利用いただけます。

bluerose8.jpg

made in USAの海のイメージのカードに大切なメッセージを託して。。。青バラのお花の説明書きと、お花の栄養剤と、それから小さな桜貝を詰めて、夏の香をお届けしました。

シュワシュワっとソーダの色ですね。

bluerose9.jpg

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2009年08月23日

パリスタイルのパーティーフラワー

昨晩はパリで人気のフローリスト、エリック・ショヴァンさん(Eric Chauvin) のデモンストレーション&パーティーに参りました。

4つのデモンストレーションを楽しむことができました。
全部撮影ができたので、ひとつずつご紹介してみたいと思います。

まず最初のテーマは「ヴェルサイユ」。ヴェルサイユといえば、バラ、というように、マリーの好きなバラをふんだんに利用してテーブルフラワーを作ります。コンポートにオアシスをセットしてのデザインです。2人用のテーブルに花びらが散りばめられ、プレートにはバラの花が1輪ずつ。ピアジェのバラが芳しいです。

eric1.jpg

2番目のテーマはエリックさんの故郷、ロワールをイメージしたフラワーアレンジメントです。アイビーを多用して大変ナチュラルな仕上がりになっています。
パリといえばバラとアジサイのイメージが強いです。
園芸品種として最初にアジサイを開発したのは日本人なそうですが、今は西洋アジサイはヨーロッパのフラワーデザインにかかせない花材です。そしてロワール地方はアジサイの代表的な産地なそうなのです。何ともいえないニュアンスカラーのアジサイです。

eric2.jpg

そして3番目のテーマは「オートクチュール」。
彼がエルメス本店の装花を請負っているのはよく知られていますが、カンヌ映画祭、モナコの舞踏会など、様々なシーンで活躍してらっしゃいます。
枝モノを使った大変大きなデザインです。
グリーンと白だけの色あいが爽やかで洗練されています。
ガラスのシリンダーを3本利用していますが、一番大きいシリンダーはあくまで私の目分量ですが、1m20cm〜1m50cm程の器を持ち上げるだけで一仕事のような大きさです。

真っ白なアジサイを何十本も束ねて、枝に添えます。あと白い胡蝶蘭が飾られます。高価な花材ばかりです。

eric3.jpg

近くてでみると白いアジサイが雲のようにふわふわしているのがよくわかります。

eric4.jpg

そして最後のデザインは、プレゼントのブーケ。
パリのブーケというとまん丸ブーケが主流ですが、今回の彼の作るブーケはこころもちスパイラルで、ほとんどまっすぐな状態で花の茎を使うモダンな作り方です。テーブルの上にお花をどんどんキューブ状の載せていって最後にまとめて、器に生け込みます。器には花留めにたくさんのアイビーがそのまま入れ込まれています。パリではプレゼントの花は蘭が多いそうです。蘭は花もちがいいのと、誰にでも間違いなく喜んでいただけるからとか。

eric5.jpg

紫色もシックですね。クレマチスの線がアレンジメント全体を優しく仕上げてくれます。紫色がカーラのイメージしているようなことをおっしゃてるようでした。いまやサルコジ大統領夫人となった「カーラ・ブルー二」のことです。

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テレビや花関係の雑誌にもよく出ているエリックさんですが、颯爽としていて恥ずかしくて目があわせられないぐらいの王子様のような美しさです。腕にはエルメスのブレスレットを3本あわせ使いや、お買い物がお好きで、日本にきてまずはドルチェ&ガッパーナに出かけられたとか。
美しいお方が生けられると、お花もますます輝いて見えるのですね。並んでお写真を撮っていただくことができたのですが、すみません、恥ずかしいので私のところはばっさり切り落とさせていただきました。

eric7.jpg

エリックさんのパリのお店、「un jour de Fleurs」は、3年前に私のパリのフラワーショップのページでもご紹介させていただいております。
2000年にお店を開き、その後の様々な場所で活躍の場を広げてらっしゃいます。

http://www3.ocn.ne.jp/~m-fleurs/flowershop3.htm

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2009年08月22日

La Casta

ハーブやアロマを取り扱っている「カリス成城」さんでお買い物をするとよく「La Casta」のシャンプーなどの試供品をいただいていたので、あのお店だ、とすぐわかりました。表参道にも直営ショップができたそうです。

安曇野に4年前に「La Casta」のガーデンがオープンされたことを知りました。入場制限をしているのでシーズン中は前日までの予約が必要です。

ガーデンの中の様子、いろいろ撮影させていただいたものをまとめてみました。
季節のお花を紹介しているサイトの下のところにまとめています。少しずつですが、バラクライングリッシュガーデンや、山のお花の様子などもご紹介させていただいておりますので、もしよかったら覗いていただけたら嬉しいです。

「ラ・カスタ」のフラワーガーデンの様子です。↓
http://www.tableflower.mimoza.jp/lacasta.htm

daria3.jpg

バラクライングリッシュガーデン
http://www.tableflower.mimoza.jp/barakura.htm

車山
http://www.tableflower.mimoza.jp/kurumayama.htm

上高地
http://www.tableflower.mimoza.jp/kamikouchi.htm


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2009年08月21日

バラの実

本日から営業いたしております。
夏季休業中はご連絡などご不便をお掛けしまして申し訳ありませんでした。携帯にご連絡いただいたりと、本当にありがとうございました。

本日午前中までお問合せいただいたメールには全てご返信させていただいております。もしこちらからの返信がご確認いただけない場合はお手数お掛けして申し訳ありませんが、再度ご連絡くださいますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

おかげさまで、休暇中、ガーデンや、山の植物をゆっくりみてきました。カメラにもしっかり収めたので、折りを見ながらこちらでご紹介させていただいたり、HP中でご紹介ページをつくろうかなぁと考えております。

アレンジメントでも夏に花材で利用する、ローズヒップ。
ガーデンに実っているローズヒップはまるでたわわに実ったトマトのようなぷりぷりとした真っ赤な実です。

rosehip2.jpg

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2009年08月15日

夏季休業のお知らせ

 夏季休業のお知らせ

明日8/16〜8/20まで誠に勝手ながらミルフルール・フラワーデザインは夏季休業させていただきます。
この期間いただいたメールのお問合せは20日の夜以降にご返信いたします。
お急ぎのご用の方は直接お電話いただきましたら、繋がるようにいたしておりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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今日ご紹介のお花は緑色のバラ「エクレール」。
あわせて使っている鶏頭とムニュムニュっとした視覚で触感が伝わるような独得の雰囲気がたまらなく素敵です。

「Eclair」(エクレール)とはフランス語で「稲妻」のことです。シュー菓子の「エクレア」はこの「Eclair」から由来します。

他の緑色のバラと合わせたウェディングブーケは素敵ですので、この秋いかがでしょうか。

それでは暫くお休みさせていただきますが、また来週からどうぞ宜しくお願い致します。

eclair.jpg

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2009年08月14日

ポンポンダリア

今日は夏休み前の最後の仕入れになりました。
今週日曜日から来週木曜日まで誠に勝手ながら夏季休業をとらせていただきます。この期間メールのご返信ができなくなってしまいますが、急なご用などございましたらお電話でご連絡くださいますようお願い致します。電話はいつでもつながるようにいたしております。

今年のダリアはポンポンダリアから目が離せません。ドロップみたいないろんな種類の色あいが可愛いのです。
今日は、白と黄色のポンポンダリアを選びました。
白は特にお気に入りです。
全体は白いのだけど、ほんのり中心がピンク色なのです。
甘い色あいです。

ponpondaria3.jpg

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2009年08月13日

サンリッチオレンジ

今年はずっとどんよりと湿度の高い毎日だったので今日の潔い夏の陽射しは嬉しくなります。お盆を迎えてやっと夏の太陽が戻ってきました。

7月に画家シリーズのヒマワリをいろいろご紹介してました。
今日はまたヒマワリの定番、「サンリッチオレンジ」です。
画像ではわかりにくいことと思いますが、小輪系をあえてえらんでいるのでガーベラよりも小さいサイズです。
アレンジメントには小さい方が使いやすいです。

ヒマワリの黄色をみていると元気になります。目からビタミンCが摂れます。
この夏、ようやく「サンリッチオレンジ」が似合うお天気となりめでたし、めだたしです。

sunrichorange2.jpg

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2009年08月12日

セダム

セダムの花が咲きました。
水分を多く含んで触るとプニュプニュした感じの多肉植物です。
土に植えたら、芽がどんどん伸びてきてついに花を咲かせてくれました。

見かけに似合わず(?)可憐なピンクの花を咲かせます。
放任主義なのに、こんなに可愛く育ってくれて、本当にありがたいです。

sedam.jpg

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2009年08月11日

二コチアナ

今日は面白いお花をご紹介しましょう。
見た目の通り小さなお花です。

和名が「花煙草」とも呼ばれます。名前からニコチンを連想させられる名前なのでいかにもです。

ナス科のタバコ属になるそうです。
最近大麻とか物騒な事件が多いので気になることですが、ご安心ください。実際のタバコの葉の栽培はさすがに出来ませんが、この花は観賞用の植物なので普通に花の市場に流通して、花屋さんで普通にご購入いただけるお花です。

それまで専売公社でしか二コチアナの栽培はできなかったので、1985年に専売制度が改正されてから、こうして切花ででまわるようになったのはごく最近なのです。

花色の種類も他に白や紫もあり、紫の花はまさになすの花にそっくりです。

夏野菜は体を冷やしてくれるので夏に食べるといいとよくいわれますが、タバコも喫煙は体を冷やすといわれます。なるほど、同じ種類の植物の作用です。

可愛い花ですが、花保ちがよくないので、お庭のある方は栽培して楽しんでいただいたほうが長く観賞できると思います。

nicochiana.jpg

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2009年08月10日

ローズタワー

秋色のバラをエッグスタンドにあしらったら、春のイースターの頃の明るい色あいとはまた違った面白さにできました。

eggstand.jpg

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2009年08月09日

フラワーパフェ

夏は特においしい、フラワーパフェ。
テーブルフラワーに楽しいです。

パステルピンクのパフェカップに食欲そそるビタミンカラーの小輪系のヒマワリ、レモンイエローのスプレーバラを盛り付けます。

トッピングはラズベリーのマカロンと、ストロベリー、そしてシナモン。

レースペーパーをしいて涼しげなおもてなしです。

parfait.jpg

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2009年08月08日

イプノース

ヌードカラーのバラは「メタリナ」などありますが、この「イプノース」は花がシャープな印象で形がいいです。

まさにアンティーク仕様で、花びらの外側がセピア色になっています。

ipunose.jpg

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2009年08月07日

夏の実り

今年初めて実をつけてくれたオリーブの実。
オリーブは2本以上ないと実をつけないというので、3年前にもう1苗傍に置いたら、花の咲き方もいままでと比べようもないぐらい華々しく咲いてくれました。でも去年はなかなか実をつけるまではいたらなかったのですが、今年、ふと見たらこんな可愛いグリーンの実をつけていました。数えてみたら10粒ぐらいの実がところどころについていました。

olive.jpg

そしてこちらはヒオウギの実です。緑色のところと、それがはじけて黒い種がでてきたところです。
hiougi5.jpg

春にヒオウギが咲いていた時の記事はコチラになります。↓
http://mille-fleurs2.sblo.jp/article/30009748.html

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