2008年01月15日

サラダ感覚の春の花

はてさて、これは何でしょう?
春の代表的な花、ラナンキュラスです。
グリーンのラナンキュラスはフレジスがありますが、この新種のグリーンのラナンキュラスは存在そのものがぜーんぶグリーンなのです。

水揚を手伝ってくれたスタッフが、「お昼に食べたトンカツの付け合せみたいですね〜。」と面白いコメントを。
葉も茎もラナンキュラスそのもの。でもいわれないとフレッシュな野菜のようです。

夏にグリーンローズをご紹介させていただきましたが、このラナンキュラスも玄人受けする花材ですよね。普通のものよりも大変高価です。

greenranan1.jpg

greenranan2.jpg
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posted by ミルフルール・フラワーデザイン at 17:37 | TrackBack(0) | Flower Lesson
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